Das neue Jahr starten wir gleich mit einem tollen Burgerrezept. Dieses Rezept ist vegetarisch, aber auch vegan. Der Burger an sich ist aber nicht durch Weizenkleber oder sonstigem Fleischersatzmittel welche man oft im Geschäft findet getragen. Unser Burger basiert auf Kichererbsen und Zucchini und schmeckt einfach wunderbar, je nach eigens gewählter Würzmischung. Die Burger kann man auch gut vorbereiten und sind durchaus einige Zeit im Kühlschrank haltbar. So kann dieses Gericht im Grunde auch für einen schnellen Snack oder schnell zuzubereitendes Essen genützt werden.
Aber am besten das Rezept nehmen, und nachkochen, genießen und sich eine eigene Meinung bilden!
Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht gessund.at
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